Куриные сердечки в йогурте
Ингредиенты
- 120 гр. натурального йогурта
- растительное масло для жарки
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
1. Сердечки промойте, удалите пленки и лишний жир.
2. Очистите и измельчите лук, нарежьте морковь. Грибы нарежьте пластинками.
3. Обжарьте сердечки на сковородке. Как только они обжарятся, добавьте соль, перец, грибы.
4. Добавьте йогурт и сразу же убавьте огонь до минимума.
5. Накройте крышкой и тушите до готовности.