Апельсиновый пирог от GlebSky
Ингредиенты
- коричневый сахар 1/2 ст.
- вода 3 ч.л.
- яйца 3 шт.
- сахар 2/3 ст.
- апельсин 2 шт.
- масло сливочное 100 г
- творог 200 г
- кукурузная крупа 1/3 ст.
- миндальная мука 1 ст.
- соль 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Форму для запекания смазать маслом.
Добавить в стакан с коричневым сахаром 3 ч.л. воды, перемешать.
Выложить в форму для запекания и равномерно распределить по дну.
Смешать в миске сахар и цедру 1 апельсина.
Добавить размягченное масло и тщательно перемешать.
У яиц отделить белки от желтков.
Желтки добавлять по одному в миску и перемешивать.
Апельсины разрезать пополам.
У апельсина, с которого не снимали цедру, отрезать несколько тонких кружков и выложить на слой коричневого сахара в форме для запекания.
Выдавить апельсиновый сок в миску.
Добавить творог и перемешать.
Добавить миндальную муку и кукурузную крупу, перемешать.
Взбить яичные белки в густую пену.
Добавить в миску и осторожно перемешать.
Осторожно вылить содержимое миски в форму для запекания и разровнять поверхность силиконовой лопаткой.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выпекать 50 минут.
Затем вынуть из духовки, дать остыть.
Перевернуть и выложить на доску или блюдо.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
![Фото: Вкусный салат с тунцом Вкусный салат с тунцом](/all_image/recipes/174/174070/recipe_8ddaf024-0d88-47d4-8d61-fd7eca4ac3b7_w450.jpg)
![Фото: Окрошка на айране и минералке Окрошка на айране и минералке](/all_image/recipes/174/174069/recipe_00e18d97-73d3-4c92-877e-f6a96f00e5bf_w450.jpeg)
![Фото: Толстые блины на сметане с персиком и мёдом #пушкинкулинар Толстые блины на сметане с персиком и мёдом #пушкинкулинар](/all_image/recipes/174/174068/recipe_259c9fae-fc90-4ff4-bcea-8358b427a54e_w450.jpeg)