Ароматный клюквенный чай

Перебейте клюкву погружным блендером.

Клюквенную массу протрите через сито.

Жмых от клюквы переложите в кастрюлю, добавьте воду, сахар, корицу, душистый перец и бадьян.

Имбирь очистите и нарежьте тонкими кружочками. Добавьте его в чай.

Кипятите напиток 5 минут, затем снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять еще 5-7 минут.

Клюквенный отвар процедите через сито, добавьте в него ром и клюквенную массу.