Нежные ржаные блины к масленице

В муку добавляем соль, сахар.

Вливаем молоко, добавляем яйцо, растительное масло.

Замешиваем тесто без комочков.

Тесто должно быть жидкое как на тонкие блины.

Оставляем на 20-30 минут.

Разогреваем сковороду.

Лучше смазать маслом и аккуратно переворачивать, т.к. они очень нежные.

Жарим с двух сторон.

Приятного аппетита!