Суп с фрикадельками от Готовим дома с Айной

Из фарша формируем фрикадельки, ставим воду в кастрюле закипать, а тем временем в сковороду наливаем немного растительного масла и отправляем наши фрикадельки обжариваться до полуготовности.

В кипящую воду отправляем обжаренные фрикадельки.

Затем нарезаем картофель и отправляем его вариться в кастрюлю.

Натираем лук на терке и отправляем его в сковороду пассироваться, нарезаем грибы и отправляем их к луку.

Морковь натираем на терке и она отправляется в сковородку к луку и грибам.

Через 10-15 минут добавляем зажарку в кастрюлю.

Добавляем лавровый лист, соль, перец.

Ждем 10-15 минут и приятного аппетита!