Куриные рубленые котлеты.
Ингредиенты
- черный перец 1 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- крахмал 1,5 ст.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Филе нарезать соломкой.
Только не режьте сильно мелко и тонко.
Добавить порезанный лук.
Затем добавить чеснок, перец черный и майонез, можно смешать майонез + сметана.
Оставить мариноваться на 1 час.
Если спешите можно на 30 минут.
Затем добавьте яйцо, соль и крахмал.
Перемешиваем.
Жарим котлетки на растительном масле на небольшом огне .