Кулич из холодильника

Ингредиенты

размер моих форм диаметр 17см
высота-10см
опара:
сахар - 2 ст.л.
дрожжи свежие - 60 гр.
молоко - 50 мл
тесто:
мука - 500 гр.
масло сливочное - 150 гр.
сахар ванильный - 10 гр.

яйца - 5 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 1 ст.
молоко - 150 мл.
начинка:
150 гр. любые сухофрукты)
цедра лимона - 1 ст.л.
глазурь:
белок - 1 шт.
сахарная пудра - 200 г.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для опары смешайте сахар, дрожжи и молоко, и начинайте заниматься тестом.

2. Для теста возьмите 5 яиц, взбейте их со щепоткой соли.

3. В большую миску просейте 500 г муки, добавьте сахар, ванильный сахар, молоко, растопленное сливочное масло, взбитые яйца и подошедшую опару. Всё перемешайте миксером около 10 минут.

4. Тесто для куличей накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 1 час.

5. В настоявшееся тесто добавьте цукаты или изюм, цедру 1 лимона и раскладывайте по формам.

6. Выпекать куличи нужно 35 минут при температуре 180°C.

7. Украшайте на своё усмотрение.