Вход | Регистрация
Весенний меренговый рулет
Ингредиенты
- меренговый бисквит:
- белки - 125 гр.
- сахарная пудра тм haas - 125 гр.
- ванилин тм haas - 1 пак.
- кукурузный крахмал - 15 го.
- кокосовая стружка - 1 ст.л.
- начинка:
- сливки 35% - 200 го.
- творожный сыр - 200 гр.
- сахарная пудра тм haas - 50 гр.
- консервированные ананасы - 1/2 банки
Пошаговый рецепт приготовления
Белки взбить с сахарной пудрой ТМ Haas и ванилином ТМ Haas в стабильную массу.
Выложить массу на силиконовый коврик, сверху посыпать кокосовой стружкой, выпекать при температуре 150 градусов 20 минут.
Готовим крем - взбить сливки, творожный сыр и сахарную пудру ТМ Haas.
Готовый корж переложить на бумагу для выпечки, снять коврик, остудить.
Смазать кремом, посыпать ананасом.
Свернуть рулетом, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2 часа для пропитки.
Готовый рулет я украсила глазурью и сахарными цветами.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Одним из десертов. который я готовлю на свой пасхальный стол будет необыкновенно нежный и вкусный меренговый рулет, для придания ему весеннего настроения, украсим его сахарными цветами.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Какая красотища!