Лаваш с овощами

1. Нарежьте овощи и варёные яйца мелкими кубиками, измельчите зелень.

Возьмите неглубокую сковороду и обжарьте овощную смесь на растительном масле, добавив соль и перец по вкусу.

2. Выложите поджаренные овощи на лист лаваша и сделайте ролл.

3. Измельчите сыр на тёрке, посыпьте им лаваш и поставьте запекаться в духовку на 10 минут при температуре 180°C.

Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным.