Шоколадно-вишнёвый десерт из ряженки

Шоколадная часть:

Желатин замочить в воде согласно инструкции.

В ряженку добавить растопленный горький шоколад и сахар(по желанию).

Всё перемешать.

Набухший желатин распустить в микроволновке или на водяной бане, влить в ряженку.

Перемешать миксером или венчиком.

Разлить по стаканам, заполняя на половину.

Убрать в холодильник на 20-30 минут.

Вишнёвая часть:

Желатин замочить в воде согласно инструкции.

В ряженку добавить растопленный белый шоколад и сахар(по желанию).

Всё перемешать.

Вишню разморозить, слить жидкость и порезать на пополам.

Добавить в ряженка, перемешать.

Набухший желатин распустить в микроволновке или на водяной бане, влить в ряженку.

Перемешать венчиком.

Разлить смесь по стаканам сверху шоколадного слоя.

Убрать в холодильник на 20-30 минут.

Застывшее желе украсить тертым шоколадом или ягодами.