Мраморное (треснутое) печенье

В глубокой миске смешать муку, какао - порошок , сахар, соль и разрыхлитель

Перемешать все сухие ингредиенты

Добавить сливочное масло

И снова хорошо перемешать

В отдельную посуду разбить яйца и взбить до однородности

К яйцам добавить ванильный сахар

Влить яйца с ванильным сахаром в сухую смесь из муки и какао порошка

Замесить тесто ( можно ложкой)

Получится густая тягучая масса

Накрыть пищевой плёнкой и убрать на час в холодильник

Достав из холодильника, формируем шарики из теста

Обваливаем получившиеся шарики в сахарной пудре

Выставляем на противень застеленный пергаментом

Выпекать (в предварительно разогретой духовке) при 190 градусах 12-13 минут

Приятного аппетита!