Соус из свежей клубники
Ингредиенты
- сливочное масло - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Перетираем клубнику вместе с сахаром.
В миске доводим клубнику до кипения и подмешиваем сливочное масло.
Добавляем к закипевшей клубнике растворённый в воде крахмал и, интенсивно помешивая, доводим соус до загустения (~ 1 мин.).
Отключаем нагрев и даём немного остыть.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Простой летний рецепт соуса-сиропа из клубники, который требует минимум усилий для приготовления. Он отлично сочетается с мороженым, сырниками, блинами и утренней кашей.