Простенький салат со свёклой

Предлагаю рецепт одного из самых простых салатов из свёклы.

Интересный вкус придаёт жареный лук, а пикантность маринованные огурчики, хотя можно взять и солёные. Количество растительного масла берите на свой вкус.

Лук нарезать кусочками желаемой величины.

Обжарить на растительном масле.

Вареную или запеченную свёклу и морковь нарезать небольшими кубиками.

Сложить в миску.

Добавить горошек, резанные кубиками маринованные огурцы, жареный лук с маслом, посолить.

Всё перемешать, дать немного настояться.

Приятного аппетита!