Вход | Регистрация
Пампушки с чесноком от vkusya
Ингредиенты
- вода (теплая) - 0,5 ст.
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 0,5 ч.л.
- дрожжи свежие - 10 гр.
- мука - 2,5-3 ст.
- масло растительное - 20 мл.
- чеснок - 1 зубок
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1. В миску вливаем теплую воду, добавляем соль и сахар.
Перемешиваем.
2. Добавляем дрожжи, перемешиваем.
3. Вливаем масло, просеиваем муку.
Замешиваем тесто.
Оставляем его на час в теплом месте.
4. Готовое тесто обминаем, делим на кусочки, каждый придавливаем.
Оставляем пампушки на 20 минут.
5. Обжариваем пампушки в сковороде, добавив в нее масло растительное (приблизительно 250 мл.).
6. Соединяем измельченную зелень, чеснок, 20 мл. масла растительного.
7. Полученной начинкой смазываем готовые пампушки.
Подробный рецепт с фото смотрите в видео:
