Печенье от Ольга Лунгу

Яйца взбить с сахаром добела.

Добавить соду, ванилин, размягченное масло и перемешать миксером.

Добавляя муку, замесить очень крутое тесто.

Готовое тесто пропустить через мясорубку, выходящие из решетки сделать квадратики и разложить на противень, слегка смазанный маслом.

Выпекать в духовке около 15 мин при 180 градусах.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.