Салат из шпината и авокадо

Ингредиенты

шпинат - 60 гр.
помидор (розовый) - 2 шт.
помидор (жёлтый) - 1 шт.
огурцы - 2 шт.
перец болгарский (красный) - 1/2 шт.

перец болгарский (зелёный) - 1/2 шт.
авокадо - 1/2 шт.
лук крымский - 1/2 шт.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. На дно ёмкости выкладываем промытые листья шпината, после чего поочерёдно выкладываем туда остальные ингредиенты по мере подготовки: режем розовые и жёлтые помидоры средним кубиком, средним кубиком нарезаем огурцы, болгарский перец (зелёный и красный) нарезаем соломкой и крымский лук нарезаем тонкими полукольцами.

2. После того, как все ингредиенты сложены в ёмкость, добавляем сахар, соль и перец по вкусу, 2 столовые ложки бальзамического уксуса и 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима.

3. Всё тщательно перемешиваем.

По желанию можно добавить в салат горсть пророщенных семян пшеницы, бобовых, либо микс семян для салатов.

Приятного аппетита! Всегда Ваш, Старина Сэм. Источник Старина Сэм