Овсяное печенье без муки,яиц и масла

Смешиваем геркулес с кефиром, чтобы получилась кашка,но не жидкая.

Кефира берем на глазок.

Оставляем на пол часа, затем добавляем тертые яблоки, корицу и мед.

Изюм замачиваем в кипятке на 5-10 минут.

Отжимаем и смешиваем в небольшом количестве муки.

Добавляем в тесто.

Тщательно перемешиваем.

Выкладываем смоченными руками на противень с пекарской бумагой.

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут.