Куриные крылышки в крахмале

Каждое крылышко разрезать на две части.

Сложить крылья в емкость, залить маринадом.

Я использовала соево-имбирный маринад, который купила в магазине.

Можно купить любой другой маринад по вкусу или приготовить самостоятельно.

Емкость с крыльями накрываем пленкой или крышкой и отправляем в холодильник лучше на ночь.

Замаринованые крылья выкладываем на дощечку и обсыпаем крахмалом со всех сторон (лучше посыпать через мелкое ситечко).

Противень застилаем пергаментом и раскладваем крылья (на стандартный противень помещается ровно 1 кг крыльев).

Запекаем при температуре 200 градусов около 40 минут.

Противень с крыльями лучше ставить на верхние уровни духовки. За 10 минут до готовности можно включить режим "гриль".

Крылышки получаются сочные внутри и с хрустящей сочной корочкой снаружи.

Приятного аппетита!