Салат «торнадо»

Ингредиенты

морковь по-корейски – 500 гр.
печень куриная – 300 гр.
лук (крупный) – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.

майонез – 100 гр.
укроп – 3-4 веточки
сыр твердый – 250 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку зачищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Даем остыть и нарезаем маленькими кусочками.

Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистости.

В отдельной емкости соединяем печенку, лук, морковь по-корейски и мелко измельченный укроп.

Перемешиваем и добавляем майонез, еще раз перемешиваем и даем настояться 1-1,5 часа в холодильнике.

Подаем порционно, выкладывая в кулинарное кольцо и украшая сыром.

Активное время приготовления 40 минут. Выход – 4 порции! Всем приятного!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня готовлю салат «Торнадо» с корейской морковью. Несмотря на минимальный набор ингредиентов салат получается с насыщенным, ярким и пикантным вкусом. Необычное сочетание, но очень вкусно! Рекомендую вам приготовить и попробовать.