Сочная говядина со сладким перцем
Ингредиенты
- 700 гр. говядины
- 450 гр. болгарского перца
- 250 гр. лука
- 100 гр. сметаны
- 60 гр. томатной пасты
- сладкую молотую паприку
- черный молотый перец
- подсолнечное масло и соль
- 300 - 400 мл. воды
Пошаговый рецепт приготовления
В разогретом масле на режиме «жарка» 10 минут обжарить крупно порезанные лук и перец.
Потом добавить мясо, специи, соль, томатную пасту и горячую воду.
Готовить 1ч.30 минут на режиме «тушение».
За 10 минут до окончания программы добавить сметану.