Творожные рогалики из детства

К творогу добавить масло, сахар, соль и ванильный сахар.

Тщательно размять вилкой до однородного состояния.

Добавить часть муки и соду, размешать.

Добавить остальную муку и замесить тесто.

Готовое тесто разделить на две части и округлить.

Затем раскатать каждую часть в лепёшку желаемой толщины.

Разрезать каждую лепёшку на 16 частей.

Скатать получившиеся треугольники от внешнего края к центру, как показано в видео.

Обмакнуть каждый рогалик верхней частью в смесь корицы с сахаром и выложить на противень, застеленный пергаментом.

Отправить рогалики в разогретую до 180-190 градусов духовку на 15-20 минут.

Готовым рогаликам дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!