Рулетики из куриных бедрышек с грибами
Ингредиенты
- куриное бедро - 8 шт.
- шампиньоны - 450 гр.
- репчатый лук - 3 шт.
- подсолнечное масло для жарки и запекания
- приправа
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Лук и грибы мелко нарезать кубиком, поджарить на подсолнечном масле до мягкости.
Куриные бёдра помыть, вытащить кость и отбить внутреннюю часть.
Посолить, посыпать приправой по вкусу.
Уложить начинку в центр и закрутить рулетиком.
Выложить в, смазанную растительным маслом форму, и выпекать при температуре 180 град. 40 минут.