Сочные куриные котлеты с кабачком
Ингредиенты
- куриное филе 400 гр.
- кабачки 300 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- майонез или сметана 1 ст.л.
- горчица 1 ст.л.
- яйца 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки натереть на тёрке , посолить и оставить на 10 минут.
Отжать.
К фаршу куриному добавить специи, мелко-мелко порезанный лук, майонез, горчицу и кабачки.
Добавить одно яйцо и все перемешать.
Добавить муку.
Если фарш жидкий то добавьте ещё немного муки.
Обжарьте котлеты на небольшом огне или запеките в духовке.