Вход | Регистрация
Лакомство из творога от Ольга Лунгу
Ингредиенты
- крошка:
- мука - 220 гр.
- сливочное масло - 120 гр.
- овсяные хлопья - 50 гр.
- какао - 2 ст.л.
- сахар - 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую миску всыпаем муку, овсяные хлопья, сахар, какао перемешать.
Добавляем сливочное масло и перетираем руками до образования мелкой крошки.
Полученную крошку убираем в сторону.
В глубокую миску выкладываем творог, всыпаем сахар, крахмал, добавляем сметану и перемешать ложкой до однородной массы.
Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой и высыпаем половину подготовленной крошки.
На крошку выкладываем чернослив, творожную массу и сверху присыпаем оставшейся крошкой.
Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут.
Даем остыть пирогу, нарезаем и подаем к чаю.
