Вход | Регистрация
Тушеные баклажаны
Ингредиенты
- баклажаны – 2 шт.
- помидоры – 3 шт.
- перец острый – 0,5 шт.
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- масло растительное – 100 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны очистить от кожуры.
Нарезать их на три части и потом каждую часть на пластины.
Помидоры нарезать кружочками.
Острый перец нарезать произвольно.
Сложить в сковороду слоями: баклажаны-помидоры-перец.
Последний слой это помидоры.
Влить растительное масло.
Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут.
Добавить соль и сахар.
Аккуратно перемешать.
Снова накрыть крышкой и тушить еще 15 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Вкусные баклажаны тушеные в сковороде готовы. Приятного аппетита.
Как приготовить эти баклажаны, смотрите в видео. СПАСИБО.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
