Торт крем-брюле без выпечки и духовки

1. Печенье измельчить в крошку в блендере.

2. Сливочное масло растопить и добавить к крошке. Перемешать.

3. На дно разъемной формы высыпать крошку, утрамбовать и поставить в холодильник на 30 минут.

4. Сметану смешать со сгущенкой.

5. Сливки немного взбить до пышности.

6. Сливки добавить к сметане и перемешать

7. В 100 мл. горячего молока растворить быстрорастворимый желатин и добавить в сливочную смесь.

7. Сливочную смесь разделить на две части.

8. В одну часть добавить 3 ст. л. какао и перемешать.

9. В разъемную форму поочередно наливает по 4 ст. л. белой и шоколадной массы.

10. Делаем рисунок с помощью шпажки.

11. Отправляем в холодильник до полного застывания.

Подробнее смотрите в видео рецепте.

Приятного аппетита!