Тонкие блины на молоке от SvetlanaZheleznyak

На фото двойная порция блинов, а в рецепте и на видео я укажу на одну порцию.

Для приготовления смешиваем яйца с сахаром и солью, перемешиваем, вливаем половину порции молока, высыпаем муку и перемешиваем до однородности - после чего добавляем вторую порцию молока, добавляем растительное масло и ещё раз тщательно перемешиваем.

Теперь жарим блины на раскаленной сковороде, если сковорода с антипригарным покрытием - тогда её ничем смазывать не нужно.

Всё, наши очень вкусные, тонкие блинчики готовы - можно подавать с любой начинкой или просто поливаем мёдом и пьем чай.

Всем приятного аппетита. © Светлана Железняк