Заварные сырные шарики
Пошаговый рецепт приготовления
Соединить в сотейнике молоко, масло, соль и довести до кипения.
Добавить в горячую смесь муку, перемешать, полученную крошку охладить до тёплого.
Ввести по одному яйца, тщательно размешивая миксером, до гладкости.
Натереть на тёрке сыр и перемешать.
Сформировать шарики влажными руками, двумя ложками или формой для мягкого печенья, выложить на лист, застеленный пекарской бумагой.
Верх присыпать любыми семенами и выпекать при 200-210С 25-30 минут.