Салат из капусты на зиму
Ингредиенты
- капуста - 2 кг.
- перец сладкий - 1 кг.
- перец ратунда - 0.5 кг.
- морковь - 1 кг.
- лук - 1 кг.
- сахар - 1 ст. (300 гр. )
- уксус 9% - 0.5 ст.
- масло подсолнечное - 500 мл.
- соль - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту и перец нарезаем тонкой соломкой, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами.
Все овощи смешиваем, добавляем сахар, соль, подсолнечное масло, уксус, еще раз хорошо перемешаем.
Варим 15 минут постоянно помешивая.
Салат закладываем в банки, стерилизуем 5 минут и закатываем крышками.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
ХинкалиМолодой картофель в медово-соевом соусеКуриные рулетики "кордон блю" с ветчиной и сыром в духовке