Корн дог с сыром
Ингредиенты
- сосиски - 6 шт.
- плавленый сыр в пластинках - 6 шт.
- кукурузная мука - 240 гр.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 230 мл.
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 45 гр.
- панировочные сухари - 200 гр.
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать кукурузную муку, соль, сахар, молоко и яйцо.
Перемешать до однородного состояния.
Кляр готов.
Сосиски наколоть на деревянные шпажки и обернуть в пластинки плавленого сыра.
Кляр перелить в высокий стакан.
Заготовку на шпажке опустить в стакан так, чтобы сосиска стала полностью покрыта кляром.
Сразу после этого очень тщательно обвалять корн дог в панировочных сухарях до получения плотной оболочки.
В глубокой сковородке разогреть растительное масло до 200°С.
Корн доги жарить 3-4 минуты, постоянно переворачивая.
Корн доги с сыром готовы!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!