Вход | Регистрация
Печень по-милански от Елена
Ингредиенты
- 600 гр. печень куриная
- 100 гр. сыр твердый
- 2 шт. помидор
- 1 шт. лук репчатый
- 3 зуб чеснок
- укроп (у меня свежемороженый 2 ст.л. )
- соль
- перец черный
- масло растительное (для обжаривания) — 2 ст.л.
- специи (у меня смесь итальянских и французских трав)
Пошаговый рецепт приготовления
Как приготовить
Лук нарезаем кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистости.
Печень промываем, нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем к луку, обжариваем периодически перемешивая 7-8 минут.
Тем временем на крупную терку натираем сыр.
Помидоры нарезаем небольшими кусочками.
Печень перекладываем в форму для выпекания, добавляем соль, ч.перец, специи и измельченный чеснок.
Перемешиваем.
Сверху выкладываем помидоры, посыпаем зеленью и сыром.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Печень готова!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Как приготовить форель в духовке: 5 лучших рецептовНе только сорняки! Зеленая лапша, квас и другие блюда из весенних травМолоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
