Вход | Регистрация
Банановый кекс от FooDee
Ингредиенты
- все ингредиенты комнатной температуры
- чтобы приготовить банановый хлеб (банановый кекс):
- бананы спелые – 3 шт.
- сливочное масло 82% – 100 гр.
- ванильный сахар – 20 гр.
- сахар (я не добавляю, переспелые бананы сами по себе очень сладкие)
- яйца с0 – 2 шт.
- мука – 150 гр.
- разрыхлитель – 10 гр.
- соль – 1/3 ч.л.
- изюм – 70 гр.
- грецкие орехи обжаренные – 70 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Бананы размять вилкой.
2. Добавить мягкое сливочное масло, ванильный сахар, соль, яйца, взбить миксером 1-2 минуты. Добавить муку с разрыхлителем.
Взбить миксером до однородности.
Добавить изюм и обжаренные грецкие орехи, перемешать.
3. Форму выстелить пергаментом.
Вылить тесто, равномерно распределить его.
4. Выпекать 50-60 минут при температуре 170 градусов.
Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить полностью сухой.
Готовому кексу дайте остыть 10 минут в форме, потом можно доставать из формы.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
