Запеченные мидии киви, необычная закуска на праздник

Мидии размораживаем, промываем от водорослей.

Делаем соус:

Сметану перемешиваем с соленым огурцом, натертым на мелкой терке, соком лимона и солью, наносим на мидии.

Посыпаем мидии сыром, убираем в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

готово, это очень вкусно