Печень в мультиварке, простой рецепт

Ингредиенты

500 гр. – печени
80 гр. – лука
60 гр. – моркови
150 гр. – соленых огурцов
100 мл. – молока

100 гр. – сметаны
подсолнечное масло
соль
120 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, выложить мелко порезанный лук, натертую морковь и порезанные огурцы.

Печень помыть, снять пленку, порезать на кусочки и залить молоком, оставить в молоке минимум на 1 час, затем молоко слить, а печень добавить к овощам, добавить сметану и соль, в конце добавить 120 мл. воды.

Готовить на режиме «свой рецепт/мультиповар 110С» 30 минут или режиме «тушение» 45 минут.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня предлагаю приготовить печень в сметане с овощами. Интересную вкусовую нотку в это блюдо вносят соленые огурцы, которые прекрасно сочетаются с печенью. Блюдо не заурядное и очень вкусное, для гарнира прекрасно подойдет картофельное пюре или гречневая каша. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!