Бабушкина тыквенная каша с рисом на молоке

100 г риса высыпать на холодную сковороду.

Подогреть 2 минуты.

Добавить 200 мл. воды (кипяток) и накрыть крышкой.

Готовим 15 мин.

Нарезать 500 гр. тыквы кубиками.

Тем временем, рис впитал практически всю воду.

Налить 500 мл. молока, добавить тыквы, 1 ч.л. соли и 2 ст.л. сахара, перемешать и накрыть крышкой.

Готовить 20 мин на среднем огне.

Когда тыква будет мягкая немного помять ее с помощью толкушки.

Готовить тыквенную кашу еще 2 минуты на самом маленьком огне.

При подаче добавить сухофрукты (заранее помыть, замочить в воде и обсушить с помощью бумажных полотенец) и посыпать немного корицей.

Тыквенная каша получилась нереально вкусной!!