Самый мужской салат "для дорогих мужчин"
Ингредиенты
- говядина варёная - 250 гр.
- мясо копчёное (любое) - 250 гр.
- яйца варёные - 3 шт.
- маринованные огурцы - 200-250 гр.
- лук репчатый - 2-3шт (200-250 гр. )
- сыр - 100 гр.
- орехи грецкие - 50-70 гр.
- фасоль консервированная - 1 банка (400 гр. )
- майонез - 150-200 гр.
- чеснок - 1-2 зубчика
- перец черный молотый
- соль по выкусу
- масло растительное для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
В состав салата входят два вида мяса, что, несомненно, придётся по вкусу любому мужчине.
Блюдо получается очень сытным, но при этом не тяжёлым.
Имеет гармоничный сбалансированный вкус с пикантной ноткой.
Разумеется, такой салат оценят не только мужчины.
Можно подавать не только как закуску, но и как полноценное блюдо.
Лук нарезать полукольцами и пожарить на растительном масле, дать остыть, добавить вареную говядину, порезанную мелкими кубиками, размешать.
Как альтернатива - лук можно замариновать в смеси уксуса и воды.
Грецкие орехи обжарить, очистить шелуху, насколько это возможно, и измельчить.
Сыр для салата натереть на крупной терке, для украшения - на мелкой.
Яйца тоже натереть на крупной терке.
Копченое мясо (любое, но лучше брать свинину) порезать мелкими кубиками.
Огурцы порезать тоже кубиками и откинуть на сито для стекания лишней жидкости.
Фасоль промыть и дать стечь лишней жидкости.
Сделать домашний майонез с добавлением чеснока и черного молотого перца.
На блюдо установить кольцо, диаметр выбрать 19-21 см.
Выложить говядину с луком, разровнять и слегка утрамбовать, затем, в следующем порядке - сыр, фасоль, часть орехов, копченое мясо, огурцы, яйца.
Каждый слой промазывать майонезом.
Убрать в холодильник часа на 1,5.
Украсить тертым сыром и молотыми орехами или по желанию.
Подробнее смотрите в видео.
Приятного аппетита!