Сырники с кускусом

Если вам поднадоел классический рецепт сырников, добавьте в творожную массу кускус.

Сырники получаются более плотные и похожи на творожную запеканку.

Кускус заливаем кипятком, накрываем и оставляем на 5 минут.

Творог растираем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем яйцо.

Затем подмешиваем запаренный кускус и муку.

Из полученной творожной массы формируем сырники, обваливаем в муке и жарим на растительном масле до золотистого цвета.

Подаём с мёдом, вареньем, джемом, сметаной.

Очень вкусно и необычно, приготовьте обязательно!