Вход | Регистрация
Бесподобный хлеб "моток пряжи" с сушёной клюквой
Ингредиенты
- молоко (теплое) — 80 мл.
- дрожжи — 3 гр.
- мука пшеничная / мука — 300 гр.
- соль — 5 гр.
- сахар — 30 гр.
- яйцо куриное — 1 шт.
- сливки — 100 мл.
- клюква (сушенная) — 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Клюкву заливаем кипятком и оставляем.
В теплое молоко всыпаем дрожжи и также отставляем.
Для теста смешиваем муку, соль, сахар, яйцо и сливки, добавляем дрожи с молоком и вымешиваем тесто.
Оставляем подходить на 1 час.
Клюкву отжимаем и мелко нарезаем.
Тесто делим на частей, каждую часть тонко раскатываем и нарезаем до половины полосками.
На целую часть выкладываем клюкву и заворачиваем в рулет.
Выкладываем все 5 рулетиков в фору диаметром 22 см.
Оставляем подходить на 30 минут.
Смазываем молоком и выпекаем при температуре 170 градусов 20 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
