Рулетики из лаваша с колбаской и сыром

Колбасу и сыр натереть на крупной терке. Каждый лист лаваша разрезать на 3 части.

Смазать каждый кусок лаваша майонезом.

Сверху распределить начинку из колбасы и сыра.

Свернуть рулетиком.

Так сделать каждый кусок лаваша.

Каждый рулетик нарезать на небольшие кусочки.

В миску разбить яйца.

Каждый кусочек обмакнуть в яйцо и положить в сковороду с разогретым растительным маслом.

Жарить с всех сторон до румяной корочки.

Готовые рулетики выложить на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы стекло лишнее масло.

Рулетики хороши как в теплом виде, так и в холодном!