Салат по-корейски от Любимая учительница
Ингредиенты
- баклажаны 4 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- огурец 5 шт.
- помидор 5 шт.
- чеснок 4 зубка (крупных)
- лук зеленый 1 пучок
- соль
- кориандр молотый 1 ч.л.
- масло растительное 0,5 л.
- уксус 9% 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить овощи, баклажаны нарезать небольшими брусочками, пожарить до золотистости на раскаленном растительном масле, выложить на бумажное полотенце.
Перец и огурцы нарезать соломкой.
Помидоры освободить от семян и мякоти, нарезать соломкой.
Чеснок измельчить, лук нарезать небольшими полосками.
Все посолить по вкусу, посыпать кориандром и залить двумя ложками раскаленного растительного масла (из общего количества масла).
Добавить уксус, перемешать.
Ваш салат по-корейски готов !
После пребывания в холодильнике еще вкуснее!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
ХинкалиМолодой картофель в медово-соевом соусеКуриные рулетики "кордон блю" с ветчиной и сыром в духовке