Салат из кабачков с сыром фета и помидорами

У кабаков удалить плодоножки и хвостики и порезать кубиком.

Помидоры порезать на 4-6 частей в зависимости от размера помидор.

Чеснок мелко порубить.

В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. обжарить кабачки до легкой корочки, примерно 5 -7 минут.

Добавить сухой базилик, чеснок, перец. Жарим, помешивая ещё 1 минуту.

Готовые кабачки переложить снять с огня.

На блюдо выложить готовые кабачки, добавить помидоры, фету и соус песто.

Подать к столу.

Приятного аппетита!