Вход | Регистрация
Картофельные блинчики от whitefox2020
Ингредиенты
- картофель отварной - 300 гр.
- молоко - 300 мл.
- мука - 120 гр.
- яйца - 3 шт.
- соль - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разминаю отварной картофель вилкой, добавляю по одному три яйца, перемешиваю.
Добавляю муку в два этапа, перемешиваю.
Добавляю соль, смесь перцев, куркуму, масло сливочное, перемешиваю.
Добавляю молоко в два этапа, петрушку, перемешиваю.
На раскаленную сковороду наливаю немного подсолнечного масла, лишние убираю салфеткой.
Наливаю тесто на сковороду, обжариваю с 2 сторон, до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны, также обжариваю все остальные блины, но уже без смазывания сковороды маслом.
Вкуснейшие блинчики готовы.
Приятного аппетита!
