Тушеная тыква со сметаной
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву порезать небольшими кусочками толщиной 3-4 миллиметра.
Выложить на разогретую сковороду и обжарить на растительном или сливочном масле 3-4 минуты.
Чеснок и зелень мелко порезать.
Смешать со сметаной и хорошо перемешать.
Выложить получившуюся смесь на сковороду.
Посолить по вкусу.
Добавить любимых специй и по желанию - ароматные травы.
Хорошо перемешать.
Если на сковороде мало жидкости - добавить 50-70 миллилитров воды.
Накрыть крышкой и тушить, помешивая, на небольшом огне до готовности тыквы.
Это 8-10 минут.