Лепешки с начинкой на сковороде

Смешайте кефир, соду, соль и сахар.

Просейте муку и замесите тесто.

Натрите колбасу и сыр.

Выложите в тарелку и добавьте зелень.

Перемешайте.

Тесто разделите на 3 части.

Раскатайте лепешки.

В центр выложите начинку.

Защипните края так, чтобы получился "мешочек" и снова раскатайте лепешку уже с начинкой.

Обжаривайте на раскаленной сковороде до румяности с каждой стороны.

По желанию смажьте сливочным маслом.

Приятного аппетита!