Нежные сырники в духовке // сырники из творога без жарки

1. Творог перемешать ( или перебить блендером, если он зерненый ) с солью, ванилином, сахаром и яйцом.

2. Добавить сметану, размягченное сливочное масло, разрыхлитель и манку.

Снова всё перебить.

3. Разлить по формам, предварительно смазанным маслом и посыпанным мукой.

Выпекать при 200 гр до золотистости.