Кекс с халвой от Наталья Василенко

Для приготовления кекса можно использовать любую халву, я использовала подсолнечную халву.

Масло предварительно достанем из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Халву мелко порежем ножом.

Сливочное масло разотрем с сахаром.

Добавим куриные яйца, хорошо перемешаем.

Добавляем халву, просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто чуть гуще, чем на оладьи.

Выкладываем тесто в форму, предварительно смазав ее небольшим количеством сливочного масла, и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Простой в приготовлении кекс с халвой готов! Приятного аппетита!