Пицца с тунцом от Тамара
Ингредиенты
- тесто:
- кефир - 200 мл.
- яйца (с2) - 1 шт.
- мука - 340 гр.
- сахар - 0.5 ч.л.
- сода - 0.5 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- растительное масло - 1 ст.л.
- начинка:
- консервированный тунец (в масле) - 100 гр.
- помидоры - 1(2) шт.
- сыр твёрдых сортов - 70 гр.
- смесь приправ - 1 ч.л.
- томатный соус - 3 ст.л.
- масло от консервов - 2 ст.л.
- растительное масло для формы - 1 ч.л.
Пошаговые фото рецепта
1. Кефир слегка подогреть, соединить с яйцом, солью, сахаром, перемешать.
2. Влить растительное масло, перемешать.
3. Всыпать просеянную муку с содой, перемешать, замесить тесто.
4. Тесто собрать в шар и дать полежать при комнатной температуре 8 - 10 мин.
5. Консервированного тунца отцедить от масла.
6. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Тесто раскатать в круг или овал. Выложить на бумагу, смазать тесто маслом от консервов.
7. Смазать основу для пиццы томатным соусом, оставляя бортики 1 - 1.5 см.
8. Разложить кусочки консервированного тунца.
9. Помидор вымыть, обсушить, нарезать ломтиками, выложить на основу. По желанию можно взять 2 помидора, у меня один.
10. Посыпать заготовку приправами. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать сверху. Сбрызнуть маслом от консервов. Поставить пиццу в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 15 - 20 мин. При выпечке ориентируйтесь на свою духовку.
11. Готовую пиццу достать из духовки.
12. Горячую пиццу подать к столу, разрезать на порции.
Приятного аппетита!
×
Дополнительная информация
Быстрая в приготовлении бездрожжевая пицца с начинкой из консервированного тунца. Важно выбрать хорошие консервы, чтобы тунец был кусочками, а не "разваленным". Я использовала тунец, консервированный в оливковом масле, которое я также применила для смазывания пиццы. Получилось очень вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги