Салат с пекинской капустой и фасолью

Капусту разделить на листья, помыть, обсушить, нарезать тонкими полосками.

Огурцы помыть, удалить плодоножки, хвостики, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.

Куриные яйца отварить, порезать мелким кубиком.

Фасоль хорошо промыть водой.

В блюдо вложить подготовленные продукты, капусту, огурцы, фасоль, яйца, добавить сметану, горчицу и приправить специями. Всё аккуратно перемешать.

Готовый салат выложить в салатник, по желанию посыпать мелко порубленный зеленью.

Салат подать к столу.

Всем приятного аппетита!