Булочки с маком от Charodeĭka

В сотейник налить молоко, добавить мак и довести до кипения.

Остудить.

Добавляем яйцо, сахар, ванилин, разрыхлитель и постепенно всыпать просеянную муку, замесить тесто.

Припылить стол мукой, тесто разделить на порции и сформировать булочки.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить булочки, накрыть полотенцем и дать постоять 15 минут.

Смазать булочки желтком.

Выпекать 30 минут при 200 градусах.