Салат с куриной печенью от Катерина Ломакина

Подготовьте салат микс.

Готовим заправку:соединить горчицу, мёд, подсолнечное масло и сок лайма, немного взбить венчиком.

Черри нарезать на четыре части, добавить в микс салата.

Яблоко очистить от кожуры.

Нарезаем ломтиками яблоко и моцареллу и добавляем в микс.

Печень очистить от прожилок, нарезать на небольшие кусочки и обжарить до готовности.

В конце солим и перчим по вкусу.

Заправить салат подготовленной заправкой, добавить жаренную печень.

Выложить салат на тарелку, украсить по вкусу и посыпать измельчёнными орешками.